经济与管理学院前身是1958年开办的铜仁财校，铜仁职院成立之初首批设立4个系，经济系是其中之一，刚成立时与职院附中合并办公，2005年，经济系独立设置，当时仅有28名学生，主要在铜仁财校的原址上办学，先后开设有会计电算化、电子商务、市场营销、投资与理财专业、商务经纪与代理等专业。2009年9月川硐新校区一期工程完工，经济系首批入驻新校区，2012年经济系更名经济与管理学院。

现开设有电子商务、大数据与会计、现代农业经济管理3个高职专业。其中大数据与会计专业为国家级骨干专业、电子商务专业成为国家“双高计划”建设重点专业，现建成有省发改委财金人才培训基地、省财政厅会计人才培训基地等。2021年开始与铜仁学院联办会计学本科专业，每年1个班。学院建成省级精品在线课程1门，校级精品课程11门；承担省、市级课题40余项，发表论文300余篇，出版校编教材30余部，市厅级奖励15项,全国性奖项5项。

现有教师92人，其中教授12人，副教授27人，硕士以上学位教师占72%，双师型教师占90%以上，另有5名客座教授。建院以来，学生获国家级技能大赛2项、省级技能大赛10余项、市级技能大赛100余项，经济与管理学院累计输送毕业生近5000人，就业率一直保持95%以上，为地方经济发展输送了大量人才。2024年9月，高职在校生1200余人。