9月16日上午,后勤部组织食堂、超市从业人员在一食堂、二食堂分别召开疫情防控及食品安全培训会,会议由膳食科副科长陈铮杰主持,后勤部部长龙再兴出席,膳食科管理人员、各食堂及超市相关负责人参会。
会上,陈铮杰副科长组织学习了《新型冠状病毒肺炎防控方案(第九版)》《贵州省校园疫情防控应急处置流程指南(试行)》等文件精神,并对食堂近期工作进行总结,对下一步工作做安排部署。一是要求食堂、超市全体人员严格落实疫情防控工作要求,做好从业人员日常健康监测排查。二是要加强食品安全工作监管,严把食材采购、食品留样、加工、操作、日常卫生消毒各环节,保证师生用餐安全。三是根据近期工作安排,做好米、油、面粉等物资储备,保证学生日常供给。
龙再兴部长指出,食品安全是校园安全工作的重中之重,要坚持问题导向,压细压实责任落实,牢牢守住食品安全底线,让广大师生“吃得饱,吃得好,吃得放心”。
龙再兴部长强调,当前疫情防控形势严峻复杂,我们要保持高度警惕,以铁的纪律,铁的作风,切实把疫情防控保障工作落到实处。要深化思想认识,提高政治站位,为学院“双高计划”建设和升创本科层次职业大学工作推进提供坚实的后勤保障。