李东明，男，1987年11月20日生,甘肃天水人，汉族， 英语语言文学硕士，现为国际教育学院副教授。工作以来，主持院级以上项目7项，其中省部级3项，厅级1项，院级3项。发表论文10余篇。获2019年全国职业院校教学能力竞赛“二等奖”。目前主要承担公共英语1、公共英语2等公共课的教学工作。