2021年12月15日下午15:00-17:30，中法“肉牛养殖”交流研讨会以线上会议形式举行，此次活动由中法农业培训和乡村振兴服务中心主办，江苏农林职业技术学院承办。中、法双方院校代表参会，本中心科研人员张华琦、桂干北、曾泽参加了此次会议。会议由江苏农林职业技术学院国际教育学院院长杨广荣主持。

会上，张华琦教授作了题为“南方山区肉牛品种选择的思考”的报告，对南方山区的地理气候特征及主要牛品种的适应性进行了剖析，结合前期研究成果从生产性能、生物安全、肉品质等七个方面阐述了品种选择应注意的问题，取得了良好效果，促进了中法双方在肉牛产业方面的经验交流，推动了中法两国在农业职业教育领域的务实合作。