2018年12月27日，第二届南方山羊产业创新联盟学术研讨会在贵阳召开，我院张华琦教授应邀参加。此次研讨会由贵州省畜牧兽医研究所承办，参加会议的代表有来自中国农业科学院、南京农业大学、四川畜牧科学院、湖北农业科学院等9个省农业科研院校的专家学者。会议主要围绕南方喀斯特山区草食性动物种质资源发掘和生态养殖技术开发这一主题展开。会上，张华琦教授作了题为“南方喀斯特山区肉牛品种选择的思考”的报告，对南方喀斯特山区的地理气候特征及主要牛品种的适应性进行了剖析，结合前期研究成果从生产性能、生物安全、肉品质等七个方面阐述了品种选择应注意的问题，取得了良好效果。