为进一步深化产教融合，加强校企合作，全面提升学生实践技能，提高人才培养质量，5月29日，农学院茶叶生产与加工技术专业邀请贵茶（集团）企业导师杨永龙、唐伟来校讲座。讲座由茶叶生产与加工技术专业教研室主任陈玲主持，2024级茶叶生产与加工技术全体学生与专业老师参加了此次讲座。

当天上午，杨永龙作了题为《抹茶加工技术》的专题讲座。杨永龙以从抹茶的历史渊源切入，详细讲解了抹茶的基本知识，包括原料特征、营养成分和制作工艺。在产品审评环节，杨永龙现场展示了如何通过观察色泽、闻香气、品滋味等步骤来鉴别抹茶的品质。同学们认真聆听，积极参与互动，纷纷动手实践，对抹茶品质的判断有了更直观地认识。

下午，唐伟围绕“让天下人喝干净茶”展开专题讲座。分享了企业在茶园管理中的绿色防控技术经验，以及在加工过程中应遵循的卫生标准、确保产品质量的先进举措。贵茶集团一直秉持“干净茶”的理念，在茶叶全产业链过程中严格把控品质，从源头保障茶叶的纯净与安全。同学们认真领会，深刻认识到茶叶品质与安全对于产业发展的重要性。

此次贵茶集团的授课，内容丰富，理论与实践结合紧密，使同学们对抹茶的基本知识和生产加工有了更深入地认识，为未来的岗位实践打下了良好基础，提升了职业素养和职业能力。