今天是:
我院召开食品安全警示大会
作者:  来源:  浏览量:182 日期:2024-10-28 

10月24日下午,为切实保障师生健康,加强食品安全监管,提高食品安全意识,我院在学院三食堂四楼会议室召开校园食品安全警示大会。蔡恩勇副院长出席,后勤部全体人员、高新区管委会及其平台公司、梵投集团公司和各校区食堂、超市、饮水负责人、从事食品经营管理人员的相关工作人员参加了会议。会议由杨志俊副部长主持。

会上,膳食科负责人首先通报了近期云南发生的食品安全事故,以真实案例警醒大家校园食品安全无小事,务必从中吸取教训,同时通报了我院各校区食堂近期检查存在的问题,对存在的不足之处进行了深刻剖析,为各食堂、超市和饮水服务点敲响了警钟。

龙再兴部长对近期校园食品安全管理作安排并强调:一是食品安全对于学院师生的重要性,要求各部门务必严格落实食品安全责任,加强日常监管,确保食品从采购、储存、加工到销售的每一个环节都符合安全标准。二是要高度重视食品安全问题,建立工作台账,开展各级排查、检查,对存在的食品安全问题及时整改落实到位,做好有关食堂管理、食品安全工作。三是要建立健全食品安全应急预案,提高应对突发食品安全事件的能力。

蔡恩勇副院长讲话指出:一是要进一步提高认识,切实增强校园食品安全责任感。所有涉及和参与校园食品经营管理的人员都要从“拥护两个确立”践行“两个维护”的政治高度认真履行校园食品经营管理工作,要把学生视为自己的孩子去关心爱护。二是要夯实措施,切实把校园食品管理工作做扎实。学院后勤部膳食科要加强校园食品监管的总体责任,认真落实检查、考核、评比、通报、设置并快速处置投诉、扣缴安全押金、向政府报告等基本监管措施;高新区管委会及其国有公司和梵投集团公司(国有资本公司)要认真履行所负责的食堂、超市和饮用水的安全管理责任,做到食品监管没有盲区,确保不出食品安全和有效管控师生舆情;各食堂、饮用水经营商加强对员工的培训和管理,提高员工的食品安全意识,严格遵守操作规范,服从管理,主动接受相关检查考核。三是要加强监督问责。对在校园食品管理工作中发现的失职、渎职甚至造假的,必须按管理权限及时报告并建议按相关规定加快处理。蔡恩勇副院长反复强调,大家务必要高度重视校园食品安全工作,层层压实责任,要把每一个学生视为自己的孩子来对待,多做良心人,多做积德事,确保铜仁职院校园食品和饮用水质优价廉、师生满意。

此次食品安全警示大会的召开,进一步增强了我院教育园区校区、分校区食堂、超市和饮水服务点的食品安全意识,提高了食品安全工作、管理等能力和水平。坚信在全院师生的共同努力下,我院后勤部把食品安全、饮水等各项工作做好、做细、做实,为师生的用餐、饮水等安全提供有力保障,把我院的食品安全等工作再上一个新台阶。

图片5.png

图片6.png

图片7.png

 

收藏本页  |  打印本页