8月22日，由国家乡村振兴科技特派团茶产业组、沿河土家族自治县农业农村局主办，国家茶产业技术体系铜仁茶叶综合试验站承办的茶叶感官审评技术培训会在沿河自治县举行。我院国家乡村振兴科技特派团沿河茶产业组成员、国家茶产业技术体系铜仁茶叶综合试验站成员陈玲副教授主讲。县内茶企、专业合作社、种植大户、家庭农场等负责人、茶叶加工技术人员及茶叶销售人员、县茶中心全体职工共60余人参加了培训。

培训内容分为理论讲解和实操两个部分，理论重点从茶叶感官审评基础、茶叶分类及红、绿茶品质特征等方面讲解。实操主要从茶叶感官审评操作方法、评茶术语、评茶注意事项等方面进行培训。期间，学员们亲自动手进行茶叶审评实践操作，掌握了基本的茶叶审评过程，提升了茶叶审评、鉴别茶叶品质优劣的技能。

培训班开班仪式

实操指导

合影留念